Framhaldsnám við Mætvæla- og næringarfræðideild | Háskóli Íslands Skip to main content

Framhaldsnám við Mætvæla- og næringarfræðideild

Framhaldsnám við Mætvæla- og næringarfræðideild - á vefsíðu Háskóla Íslands

Við Matvæla- og næringarfræðideild er boðið upp á áhugavert framhaldsnám þar sem áhersla er lögð á nýsköpun, sjálfstæði og framúrskarandi vinnubrögð. Hægt er að stunda MS-nám og doktorsnám. 

Meistaranám

MS-nám í matvælafræði og næringarfræði er 120 einingar til tveggja ára. Námið samanstendur af  fjölbreyttum námskeiðum og rannsóknarverkefni. Allir nemendur í framhaldsnámi við deildina eru hvattir til að taka hluta af námi sínu erlendis í samvinnu við leiðbeinendur. 

MS-nám í matvælafræði er alþjóðlegt og hagnýtt nám með mikil tengsl við atvinnulífið. Námskeiðin eru kennd á ensku. Mörg verkefni í framhaldsnámi í matvælafræði eru unnin í nánu samstarfi við Matís.  

MS-nám í næringarfræði er þverfaglegt og krefjandi. Mikil áhersla er á góð tengsl við atvinnulífið og nemendur öðlast mikla reynslu í samvinnu við innlenda og erlenda aðila, m.a. Næringarstofu Landspítala. 

Þá stendur nemendum einnig til boða þverfræðilegt nám á meistarastigi:

Doktorsnám

Doktorsnám felur í sér 180 eininga vísinda- og tæknitengt rannsóknarverkefni sem leiðir til nýrrar þekkingar eða nýsköpunar. Doktorsnámið tekur að jafnaði 3 – 5 ár. Leiðbeinendur doktorsnema við Matvæla- og næringarfræðideild eru vísindafólk í fremstu röð og í nánum tengslum við atvinnulífið. Við deildina eru stundaðar rannsóknir á heimsmælikvarða. Doktorsnemendur fá oft tækifæri til þess að verða hluti af alþjóðlegum rannsóknarhópum. 

Tengt efni