Opinn MS fyrirlestur í klínískri næringarfræði - Ásdís LIlja Guðmundsdóttir

Meistaranemi: Ásdís LIlja Guðmundsdóttir Heiti verkefnis:  Skimun fyrir vannæringu og fæðuskráning sjúklinga á öldrunardeildum Landspítala (LSH) Nutritional status and dietary intake at geriatric units at Landspítali (LSH) ___________________________________________ Deild: Matvæla- og næringarfræðideild Leiðbeinendur: Ólöf Guðný Geirsdóttir dósent og Berglind Soffía Blöndal doktorsnemi Prófdómari: Anna Björg Jónsdóttir Ágrip: Markmið rannsóknarinnar var: 1) að meta áhættu á vannæringu meðal sjúklinga á öldrunardeildum, 2) að meta fæðusóun á öldrunardeildum, 3) að meta orku- og næringarefnainntöku hjá sjúklingum á öldrunardeildum, 4) að meta hvort næringarástand hefur batnað og fæðusóun minnkað frá fyrri rannsókn frá 2016. Verkefnið var unnið í samvinnu við Rannsóknarstofu í næringarfræði og Rannsóknarstofu Háskóla Íslands og Landspítala í öldrunarfræðum