Skip to main content

Samstarf

Öflugt samstarf er á milli kennara við Matvæla- og næringarfræðideild og ýmissa innlendra og erlendra aðila.

Innlent samstarf

Sérstakur samningur er við Matís ohf, sem er opinbert hlutafélag í rannsóknum og nýsköpun á matvælum. Á Matís vinnur fjöldi nemenda að verkefnum í framhaldsnámi með það að markmiði að efla alþjóðlega samkeppnishæfni íslenskrar matvælaframleiðslu, stuðla að hollustu og öryggi matvæla.  Öflugt samstarf er einnig við margrar deildir Landspítala-háskólasjúkrahúss, Embætti Landlæknis, Heilsugæslu Höfuðborgarsvæðisins, Matvælastofnun, Háskólann á Akureyri og Háskólann á Hólum auk fjölmargra fyrirtækja í matvælaiðnaði. Jafnframt er mikið þverfaglegt samstarf um rannsóknir milli kennara í hinum ýmsu deildum háskólans.
 

Alþjóðlegt samstarf

Kennarar deildarinnar eru í mjög virku samstarfi við virta háskóla í Evrópu og Bandaríkjunum og eru m.a. í virku samstarfi við fjölda rannsóknarhópa við erlenda háskóla og stofnanir, auk tengsla við fjölmarga fleiri erlenda aðila.

Nemendur fá tækifæri til að tengjast atvinnulífi og öðlast reynslu í samskiptum við innlenda sem og erlenda aðila í námi sínu, sem er ómetanleg reynsla og nemendur búa að eftir að námi lýkur. Nemendur bæði í grunn- og framhaldsnámi eiga því kost á mikilli reynslu gegnum alþjóðleg tengsl.

Dæmi um alþjóðlegt samstarf í næringarfræði